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傳菜機(jī)一般可以分成兩種,一種是落地式的,他的尺寸更大,載重更大,有著超速超載的安全功能,且底部與地面持平,可以將餐車(chē)直接推入,極為方便。
還有一種是窗口式的,他的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,最小的占地面積不道1平米,他高效,節(jié)能,最低僅需要1.1KW即可使用,而且安裝方便,更是便于用戶(hù)對(duì)其包封裝飾。
2用途
傳菜機(jī)是由雜物電梯演化過(guò)來(lái)的,他用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,部隊(duì),學(xué)校,等地的廚房?jī)?nèi)部,多是用來(lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán),人們都稱(chēng)為傳菜梯,中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱(chēng)為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機(jī)器,且禁止人員入內(nèi)。
隨著時(shí)代的發(fā)展,傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品,他安全可靠,使用壽命長(zhǎng),舒適靈活,節(jié)能環(huán)保,實(shí)在是廚房人員的終身良伴。
3循環(huán)式
又名鏈?zhǔn)絺鞑藱C(jī),連續(xù)式傳菜機(jī),是一種創(chuàng)新的酒店傳菜設(shè)備,適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤(pán)及雜物。本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。節(jié)能高效、穩(wěn)定性好、噪音小、易維護(hù)。可拆卸、換位置重新安裝或以后加層安裝,投資一次終身受益。
4主要特點(diǎn)
1.體積?。簾o(wú)須對(duì)重,設(shè)計(jì)為夠上菜取菜的空間即可。
2.效率高:上行下行同時(shí)進(jìn)行,循環(huán)傳菜,一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜電梯。
3.維修少:軍工級(jí)零部件,負(fù)載十倍以上設(shè)計(jì),維修極少。
4.非特種設(shè)備:免報(bào)裝,免特種設(shè)備年審費(fèi)用。
5.安裝方便:自帶框架結(jié)構(gòu),無(wú)須井道,無(wú)須機(jī)房,無(wú)須很強(qiáng)的土建承受力。